К слову о толстолобике

Почти вот такого толстолобика нам привёз знакомый из Весёлой Гривы (так село у нас в Астраханской области называется).  Толстолобик из семейства карповых. У нас вылавливали экземпляры и по 20, и по 40 , и даже по 50 килограммов весом.  Наш весил более одиннадцати килограммов. Признаться, попотели мы с ним. Голова большая, поэтому и  называется толстолобик, "толстый лоб" значит. Он у рыбы на самом деле такой. Народная этимология  вполне  соответствует внешнему виду рыбы. Из толстолобика  получается очень вкусный балык (просоленная и провяленная рыба). Его можно жарить, делать из него котлеты, которыми мы вчера, кстати,  и полакомились. Дела житейские и хлеб наш насущный -- куда от них денешься.  Но рыба была большая. Хвост  с метрового обеденного стола свешивался. На удивление, потому и решилась отразить это событие в блоге.

Лимонад классический. Он очень кстати -- у нас 37.

Лимонад классический. На 5 литров лимонада нужно взять 6 лимонов, 2 стакана сахара, полстакана лимонного сока, 6 стаканов воды, листья мяты, несколько кубиков льда. Нарежьте лимоны кружочками, разложите их на противне, посыпьте сахаром и взбрызните водой. Разогрейте духовку до 170 градусов и поместите в нее противень с лимонами. Запекайте в течение получаса. Измельчите запеченные лимоны в блендере, сложите в банку, залейте холодной кипяченой водой с разбавленной в ней лимонным соком. Настаивайте в течение 4 часов. При подаче лимонада добавьте в бокалы лед и листья мяты.