Вчера отмечали Международный день арбуза. В Америке это прям таки национальный праздник. И суть его там заключается в соревнованиях по поеданию арбузов. Мы любим арбузы. У нас их выращивают много. На Кубани, в Ставрополье, на Кавказе, в Волгоградской области и у нас. В советское время Астраханская область давала миллион тонн овоще-бахчевой продукции. В сельскохозяйственном институте в городе Камызяке (да, том самом Камызяке, откуда прославленная команда КВН!) занимаются выращиванием и выведением, ну, просто экзотических сортов: квадратных арбузов, белых, без семечек и т.д.
Я разговелась перед праздником: купила обычный, красный небольшой (пять с лишним килограммов арбузик -- еле допёрла до дома, а там совсем недалеко). Оказался изумительно вкусным: сладким, сахаристым, на разрезе сверкали (как назвать, не знаю; слышала, что так можно изучать клеточное строение этого фрукта/ягоды/тыквы) пусть будут вакуоли/росинки. Корка совсем тонкая -- это тоже ценится у знатоков и любителей.
У нас арбузы продаются по 25 рублей за килограмм, в Москве (передавали в "Вестях") -- по 70. Покупатели хвалили наши -- российские -- плоды, на втором месте назвали астраханские. Они, правда, вкусные и полезные. И вовсе не опасные, если соблюдаются технологии, известно, откуда урожай. Нам хорошо: приезжает к дому машина прямо с поля, мы знаем фермеров по именам, из какого района продукция и что арбузы вчера вечером сорвали, а сегодня они на прилавке.
Впрочем, пост пишется не только ради всем известных истин про арбузы: моя стезя литература. И вот вам про "арбузные" книги.
Любителям арбузов – «арбузные» книги ссылка Это обложки. Пройдитесь по ссылке и прочитайте о книгах, а может быть, и найдёте эти книжки и их прочтёте...
И напоследок ещё немного интересной информации о сегодняшнем нашем герое -- арбузе.
Какая родина у арбуза?
Родина арбуза была установлена немецкими учеными только в 2021 году — благодаря геномному анализу найденных во время археологических раскопок семян, установили, что в эпоху неолита арбузы росли в древней Нубии — на территории современного Судана.
Арбуз относится к семейству тыквенных, и его плоды считаются самыми большими из известных ягодных культур. Он обладает всеми признаками ягоды: тонкая кожица, сочная мякоть и семена внутри. Однако, в ботанике арбуз классифицируется как ложная ягода, что вызывает споры о его принадлежности к фруктам или овощам.
Где растут самые вкусные арбузы в мире?
Астраханская область на первом месте по итогам голосования - за нее высказались 66% участников голосования. В Астраханской области арбузы зарегистрированы как товарный знак. Прекрасными вкусовыми качествами эти арбузы обязаны климату - здесь много света, тепла и воды, а также долгий безморозный период.
Комментариев нет:
Отправить комментарий